吃番石榴要不要剥皮 番石榴带皮吃注意什么

来源:大众健康网 2023-08-21 20:06:05

众所周知,我们在吃水果的时候,有些水果需要削皮,有些水果不需要削皮吃,有些人就会很疑惑,我们在吃番石榴的时候,需要削皮吗?其实番石榴的果皮口感爽脆,和果肉一起食用能使番石榴的口感更好,所有一般都会连着果皮一起食用,不过担心会有农药的残留的话,建议可以在食用前在清水中泡一泡,多冲洗几次。相关知识介绍如下!


(资料图)

本文目录

1、吃番石榴要不要剥皮?

2、番石榴皮有什么作用?

3、番石榴带皮吃注意什么?

4、番石榴带皮吃怎么吃?

吃番石榴要不要剥皮?

番石榴就像苹果和梨等水果一样,它的皮是不用削的,直接清洗干净之后就可以食用,而且它的皮含有一些碳水化合物,纤维素,还有一些果酸等营养成分,并且属于无毒食品,有非常高的医疗价值,但是一些比较爱干净的人,可能会担心它的皮上有一些农药残留物,而且它削掉,这样也是可以的,但是总的来说,它的皮是可以吃的,而且非常的具有营养。

番石榴皮有什么作用?

1、止泻

食用番石榴皮可以治疗腹泻,番石榴皮性比较温和,而且无毒无害,食用之后会经过肠道,从而达到止泻的目的。

2、杀虫杀菌

番石榴皮中含有非常多植物性成分,比如熊类的熊果酸、鞣制类的食子酸等,这些天然的的植物化学成分具有杀菌、杀虫、调节肠胃、抗氧化的作用,还可以有效保护肝脏。

3、驱绦虫

番石榴皮含有石榴皮碱、异石榴皮碱、伪石榴皮碱等有效成分,机制系作用于绦虫的肌肉,使其持续收缩,把番石榴皮加水煎煮,煮出来的药剂具有驱绦虫作用。

番石榴带皮吃注意什么?

番石榴中含有较多的糖类物质,在生长过程中比较容易长虫,所以很多果农会在番石榴上喷洒农药以保证其正常生长,因此,番石榴的皮上可能会有灰尘及农药残留,如果将番石榴带皮一起吃的话,就要将番石榴的皮彻底清洗干净,比如,用面粉、小苏打等清洗。

番石榴带皮吃怎么吃?

1、番石榴汁

将番石榴清洗干净,切成小块备用,然后将番石榴放入果汁机中榨汁,过滤后将果汁倒入杯中。可以根据自己的口味加入适量蜂蜜调匀后饮用。

2、番石榴粥

材料:番石榴半个,大米100克。

将大米洗净,番石榴洗净去皮,切薄片备用,然后将大米和番石榴放入锅中,加入清水约500毫升,开大火煮沸,然后改小火煮40分钟左右即可。每天食用1次即可。

总结:番石榴的皮有一定的营养成分,但即使将番石榴去皮,它同样还是具有一定的营养价值的,只是连皮吃营养价值会更高。

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